Sedano

Il sedano svizzero ha un sapore fresco, aromatico e leggermente sapido. La sua consistenza è croccante e ricca di succo, ideale per apportare note rinfrescanti a ogni preparazione.

Viene coltivato in pieno campo su tutto il territorio svizzero. La raccolta avviene regolarmente da maggio a dicembre, garantendo sempre freschezza e qualità stagionale a chilometro zero.

È perfetto per preparare il classico soffritto, aggiungere croccantezza a insalate di noci e formaggio o per arricchire zuppe di verdure invernali e minestroni gustosi.