Herbes aromatiques
Aneto
En bref: Aneto est de saison en Suisse de mai à septembre, avec la pleine saison en juin et juillet.
Pleine saison: juin et juillet
Disponible: de mai à septembre
Goût
Arôme frais et délicat, avec une note d'anis; feuilles fines et plumeuses.
Culture
Il pousse en été, avec un pic en juin et juillet et une disponibilité de mai à septembre. Il se cultive au potager et en plein champ.
Accords
Essaie-le avec du saumon, des concombres, des pommes de terre nouvelles ou dans une sauce au yogourt.
Questions fréquentes
Quand Aneto est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en juin et juillet. En Suisse, on le trouve de mai à septembre.
Mis à jour le 25 octobre 2026