Herbes aromatiques
Zenzero svizzero
En bref: Zenzero svizzero est de saison en Suisse de septembre à novembre, avec la pleine saison en octobre.
Pleine saison: octobre
Disponible: de septembre à novembre
Questions fréquentes
Quand Zenzero svizzero est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en octobre. En Suisse, on le trouve de septembre à novembre.
Recettes de saison
- Velouté de patate douce au gingembre et à l'orange
- Riz complet sauté, omelette en rubans et chou rouge
- Seitan aux choux de Bruxelles, gingembre et orange
- Omble en papillote sur patate douce, riz tessinois
- Couscous complet, perche, pleurotes du panicaut, tomate
- Paquets de chou chinois à la vapeur, perche et gingembre
- Spaghettis complets au tofu doré, shiitake et gingembre
- Œufs durs sur pak-choï sauté au gingembre
- Casarecce à la féra, chou chinois et gingembre
- Paupiettes de corégone vapeur dans du pak-choï
- Kakis et poires mijotés au gingembre, avec granola
- Poires au jus de pomme, gingembre et badiane
Mis à jour le 25 octobre 2026