Kichererbsencreme mit angebratenen Austernseitlingen

Name: Kichererbsencreme mit angebratenen Austernseitlingen
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Schweizer Kichererbsen, mit Öl und Zitrone püriert, darauf in der Bratpfanne goldbraun gebratene Austernseitlinge. Man beginnt mit bereits gekochten Kichererbsen.

Portionen: 4. 23 Minuten.

Ceci svizzeri, Pleurotus, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026