Risotto de riz tessinois à la courge et à la sauge

Name: Risotto de riz tessinois à la courge et à la sauge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Riz tessinois, courge en dés et sauge. À la fin, on lie avec de l'huile d'olive à la place du beurre.

Portions: 4. 45 minutes.

Riso ticinese, Zucca, Cipolla, Salvia

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Mis à jour le 25 octobre 2026