Milchreis aus Tessiner Reis mit Quittenkompott

Name: Milchreis aus Tessiner Reis mit Quittenkompott
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Tessiner Reis, langsam in Milch gekocht, bis er cremig wird. Darauf ein Kompott aus Quittenwürfeln. Alles wird auf dem Herd zubereitet.

Portionen: 4. 60 Minuten.

Riso ticinese, Mela cotogna, Latte svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026