Pasticcio di fagioli bianchi e carote con crosta di patate
In breve: Sotto, fagioli bianchi e carote in un sugo denso di pomodoro e alloro. Sopra, patate schiacciate all'olio che in forno diventano dorate e croccanti. Un piatto da mettere in mezzo alla tavola.
Porzioni: 4. 70 minuti.
Fagioli secchi svizzeri, Carota, Patata, Cipolla, Alloro, Prezzemolo
Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.
Domande frequenti
Si può preparare in anticipo?
In parte sì: puoi tagliare le verdure e cuocere in anticipo cereali o legumi, poi completare il piatto prima di servire. Conserva in frigorifero e consuma in uno o due giorni.
Posso sostituire un ingrediente?
Sì, scegli un prodotto simile e di stagione (per esempio un'altra verdura della stessa famiglia) e controlla i tempi di cottura, che possono cambiare.
Aggiornato il 25 ottobre 2026