Riz complet sauté aux pleurotes, oignon nouveau et œufs

En bref: Riz complet de la veille sauté à feu vif avec des pleurotes dorés, des œufs et beaucoup d'oignon nouveau. Un quart d'heure de poêle. Bon aussi froid dans la lunch box.

Portions: 4. 25 minutes.

Pleurotus, Uovo svizzero, Cipollotto

Recette Premium : ingrédients et préparation sont réservés aux abonnés.

Questions fréquentes

Peut-on la préparer à l’avance ?

En partie : tu peux couper les légumes et cuire céréales ou légumineuses à l’avance, puis terminer le plat avant de servir. Conserve au réfrigérateur et consomme en un ou deux jours.

Puis-je remplacer un ingrédient ?

Oui, choisis un produit semblable et de saison (par exemple un autre légume de la même famille) et vérifie les temps de cuisson, qui peuvent changer.

Mis à jour le 25 octobre 2026