Fusilli integrali freddi con cavolfiore alla curcuma e ceci
In breve: Cavolfiore e ceci arrostiti in forno con curcuma e aglio, poi mescolati a fusilli integrali, limone e prezzemolo. Buoni tiepidi, ancora meglio freddi.
Porzioni: 4. 40 minuti.
Cavolfiore, Ceci svizzeri, Aglio, Prezzemolo
Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.
Domande frequenti
Si può preparare in anticipo?
In parte sì: puoi tagliare le verdure e cuocere in anticipo cereali o legumi, poi completare il piatto prima di servire. Conserva in frigorifero e consuma in uno o due giorni.
Posso sostituire un ingrediente?
Sì, scegli un prodotto simile e di stagione (per esempio un'altra verdura della stessa famiglia) e controlla i tempi di cottura, che possono cambiare.
Aggiornato il 25 ottobre 2026