Fusilli complets froids, chou-fleur au curcuma, pois chiches
En bref: Chou-fleur et pois chiches rôtis au four avec curcuma et ail, puis mélangés à des fusilli complets, du citron et du persil. Bons tièdes, encore meilleurs froids.
Portions: 4. 40 minutes.
Cavolfiore, Ceci svizzeri, Aglio, Prezzemolo
Recette Premium : ingrédients et préparation sont réservés aux abonnés.
Questions fréquentes
Peut-on la préparer à l’avance ?
En partie : tu peux couper les légumes et cuire céréales ou légumineuses à l’avance, puis terminer le plat avant de servir. Conserve au réfrigérateur et consomme en un ou deux jours.
Puis-je remplacer un ingrédient ?
Oui, choisis un produit semblable et de saison (par exemple un autre légume de la même famille) et vérifie les temps de cuisson, qui peuvent changer.
Mis à jour le 25 octobre 2026