Papet vaudois con saucisse aux choux

Name: Papet vaudois con saucisse aux choux
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Il piatto del Canton Vaud: porri e patate cotti piano fino a diventare una crema con i pezzi, e sopra la saucisse aux choux. Qui senza vino e senza panna, con brodo vegetale e aceto di mele.

Porzioni: 4. 70 minuti.

Porro, Patata, Cipolla, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026