Papet vaudois et saucisse aux choux

Name: Papet vaudois et saucisse aux choux
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Le plat vaudois : poireaux et pommes de terre cuits doucement en une crème avec des morceaux, et la saucisse aux choux dessus. Sans vin ni crème, avec bouillon de légumes et vinaigre de pomme.

Portions: 4. 70 minutes.

Porro, Patata, Cipolla, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026