Carote colorate arrosto con salsa verde al prezzemolo

Name: Carote colorate arrosto con salsa verde al prezzemolo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Carote viola, gialle e arancioni arrostite finché i bordi caramellano. Sopra, salsa verde di prezzemolo e capperi e semi di zucca tostati. Buone tiepide o fredde.

Porzioni: 4. 40 minuti.

Carote antiche colorate, Prezzemolo, Aglio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026