Carottes de couleur rôties, sauce verte au persil

Name: Carottes de couleur rôties, sauce verte au persil
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Carottes violettes, jaunes et orange rôties jusqu'à ce que les bords caramélisent. Dessus, sauce verte au persil et aux câpres et graines de courge grillées. Bonnes tièdes ou froides.

Portions: 4. 40 minutes.

Carote antiche colorate, Prezzemolo, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026