Courge rôtie, seitan croustillant et épeautre au persil

En bref: Quartiers de courge rôtis avec l'oignon, fondants et caramélisés. Avec du seitan croustillant au paprika fumé et de l'épeautre en grains au persil et au citron.

Portions: 4. 50 minutes.

Zucca, Spelta (UrDinkel), Cipolla, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026