Polenta morbida con ragù di lenticchie rosse

Name: Polenta morbida con ragù di lenticchie rosse
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Polenta morbida con un ragù denso di lenticchie rosse, carota e radice di prezzemolo al pomodoro. Sopra, altra radice dorata in padella e Sbrinz grattugiato.

Porzioni: 4. 60 minuti.

Lenticchie svizzere, Radice di prezzemolo, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Carota, Cipolla, Sbrinz AOP, Alloro, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026