Omble chevalier sur peau, chou au carvi et pommes de terre

Name: Omble chevalier sur peau, chou au carvi et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Filet d'omble chevalier suisse à la peau croustillante. Dessous, chou blanc sauté au carvi et au vinaigre de pomme et pommes de terre écrasées à la fourchette. Prêt en une demi-heure.

Portions: 4. 30 minutes.

Salmerino, Cavolo bianco, Patata, Cumino dei prati (carvi)

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Mis à jour le 25 octobre 2026