Tessiner Reis und schwarze Linsen mit gerösteter Pastinake

Name: Tessiner Reis und schwarze Linsen mit gerösteter Pastinake
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Reis und Linsen im selben Topf gekocht, mit Lorbeer und Kreuzkümmel. Darüber geröstete Pastinake, lange gebratene Zwiebeln und rohe Apfelwürfel.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Riso ticinese, Lenticchie svizzere, Pastinaca, Cipolla, Mela, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026