Salade d'épeautre, chanterelles, haricots rouges et raisin
En bref: Chanterelles sautées à l'ail et au persil, raisin doux et câpres au sel. Avec épeautre en grains et haricots rouges, c'est un plat complet. Se conserve bien au frigo.
Portions: 4. 25 minutes.
Finferlo, Uva, Spelta (UrDinkel), Fagioli secchi svizzeri, Cipollotto, Spinacino (baby leaf), Prezzemolo
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Mis à jour le 25 octobre 2026