Birnen-Muffins mit Vollkorn-Dinkel und Zimt

Name: Birnen-Muffins mit Vollkorn-Dinkel und Zimt
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Weiche Muffins, süss vor allem von der Birne: ein Teil geraffelt im Teig, ein Teil in Würfeln. Dinkelvollkornmehl und Zimt, ohne Eier und ohne Milch. Zwei pro Person.

Portionen: 4. 52 Minuten.

Pera, Spelta (UrDinkel)

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026