Älplermagronen mit goldbraunen Zwiebeln und Apfelschnitzen

Name: Älplermagronen mit goldbraunen Zwiebeln und Apfelschnitzen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Das Gericht der Älpler aus der Zentralschweiz: Magronen und Kartoffeln zusammen gekocht, mit Milch und Käse, bedeckt mit goldbraunen Zwiebeln. Dazu gebratene Äpfel und Nüsslisalat.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Patata, Cipolla, Mela, Formentino, Gruyère AOP, Latte svizzero, Burro svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026