Älplermagronen, oignons dorés et pommes poêlées

En bref: Le plat des alpagistes de Suisse centrale : macaronis et pommes de terre cuits ensemble, avec lait et fromage, couverts d'oignons dorés. À côté, pommes poêlées et rampon.

Portions: 4. 45 minutes.

Patata, Cipolla, Mela, Formentino, Gruyère AOP, Latte svizzero, Burro svizzero

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Mis à jour le 25 octobre 2026