Velouté de carottes au gingembre et pois chiches croquants

Name: Velouté de carottes au gingembre et pois chiches croquants
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Carottes et pommes de terre en crème, avec le gingembre qui pique. Dessus, des pois chiches grillés au four à la place des croûtons.

Portions: 4. 50 minutes.

Carote antiche colorate, Zenzero svizzero, Ceci svizzeri, Patata, Cipolla

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Mis à jour le 25 octobre 2026