Bohnensuppe mit Federkohl und Schweizer Schweinefleisch

Name: Bohnensuppe mit Federkohl und Schweizer Schweinefleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 85 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Eine Suppe wie im Grotto: Schweizer Schweinsschulter in Würfeln, lange in der Bouillon gekocht, mit Borlottibohnen, Kartoffeln und Federkohl.

Portionen: 4. 100 Minuten.

Maiale svizzero, Fagioli secchi svizzeri, Cavolo riccio, Patata, Carota, Cipolla

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026