Ragout aus Butternusskürbis, Marroni und roter Zwiebel

Name: Ragout aus Butternusskürbis, Marroni und roter Zwiebel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Würfel vom Butternusskürbis, angebraten und dann mit Marroni, roter Zwiebel und Rosmarin geschmort. Mit Brot oder Polenta servieren.

Portionen: 4. 50 Minuten.

Zucca butternut, Castagna, Cipolla rossa, Rosmarino

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026