Gestürzter Birnenkuchen mit Buchweizen

Name: Gestürzter Birnenkuchen mit Buchweizen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Weicher Buchweizenkuchen ohne Eier und ohne Butter. Er backt auf den Birnen und wird dann gestürzt.

Portionen: 4. 105 Minuten.

Pera, Grano saraceno, Mela

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026