Omble en papillote, fenouil, pommes de terre et citron

Name: Omble en papillote, fenouil, pommes de terre et citron
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Omble chevalier suisse enfermé dans du papier cuisson sur du fenouil et des pommes de terre, avec citron et un filet d'huile. Il cuit dans sa vapeur et reste moelleux.

Portions: 4. 45 minutes.

Salmerino, Finocchio, Patata, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026