Lauwarmer Felchensalat mit Kartoffeln und Frühlingszwiebel

Name: Lauwarmer Felchensalat mit Kartoffeln und Frühlingszwiebel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Schweizer Felchen, wenige Minuten sanft im Dampf gegart und in Stücken auf lauwarmen Kartoffeln verteilt. Mit Frühlingszwiebel, Zitrone und Petersilie.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Coregone, Patata, Cipollotto, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026