Radicchio, marinierte rote Zwiebel, Apfel, Sonnenblumenkerne

Name: Radicchio, marinierte rote Zwiebel, Apfel, Sonnenblumenkerne
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Zehn Minuten im Apfelessig, und die rote Zwiebel wird rosa, süss und knackig. Dazu bitterer Radicchio und frischer Apfel.

Portionen: 4. 18 Minuten.

Radicchio (cicorino rosso), Cipolla rossa, Mela

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026