Vollkorn-Couscous mit Shiitake, Pak-Choi und Eieromelette

Name: Vollkorn-Couscous mit Shiitake, Pak-Choi und Eieromelette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Goldbraune Shiitake und kurz gegarter Pak-Choi auf einem Vollkorn-Couscous, der in fünf Minuten bereit ist. Darauf Streifen von Eieromelette mit frischem Ingwer.

Portionen: 4. 25 Minuten.

Shiitake, Pak-choi, Zenzero svizzero, Cipollotto, Uovo svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026