Coregone sfaldato al limone su fette di cavolo rapa

Name: Coregone sfaldato al limone su fette di cavolo rapa
Prep time: 12 min
Cook time: 6 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Coregone cotto piano e sfaldato con olio, limone ed erba cipollina. Si serve a cucchiaiate su fette croccanti di cavolo rapa, al posto del pane.

Porzioni: 4. 20 minuti.

Coregone, Cavolo rapa, Formentino, Cipollotto, Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026