Omble en sauce aux pholiotes et tomates cerises, épeautre
En bref: Champignons dorés, tomates cerises qui s'ouvrent et quelques câpres : dans cette petite sauce, l'omble cuit à couvert en cinq minutes. Dessous, de l'épeautre aux jeunes épinards tombés.
Portions: 4. 25 minutes.
Salmerino, Pioppino, Pomodoro, Spinacino (baby leaf), Spelta (UrDinkel)
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Mis à jour le 25 octobre 2026