Betteraves rouges rôties, orge et purée de pois cassés

En bref: Trois couches dans un bol : purée jaune de pois cassés, orge al dente et betteraves rouges rôties, assaisonnées de pomme crue et d'oignon nouveau.

Portions: 4. 60 minutes.

Barbabietola, Mela, Cipollotto

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Mis à jour le 25 octobre 2026