Escalopes de seitan au citron, purée de courge Hokkaido

Name: Escalopes de seitan au citron, purée de courge Hokkaido
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Tranches de seitan farinées et dorées, glacées à la poêle avec du citron, de la sauge et une louche de bouillon. À côté, purée de courge et graines de courge grillées.

Portions: 4. 40 minutes.

Zucca Hokkaido, Salvia

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Mis à jour le 25 octobre 2026