Penne complètes, ragù blanc de pleurotes du panicaut et tofu

En bref: Pleurotes du panicaut hachés au couteau et tofu émietté, rissolés jusqu'à être dorés comme un ragù. Paprika fumé et beaucoup de persil. Bonnes aussi tièdes.

Portions: 4. 30 minutes.

Cardoncello, Prezzemolo, Cipolla

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Mis à jour le 25 octobre 2026