Apfelschnitze mit Hagebutte und frischen Trauben

Name: Apfelschnitze mit Hagebutte und frischen Trauben
Prep time: 8 min
Cook time: 17 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Apfelschnitze, in der Bratpfanne in Hagebuttentee gegart, der zu einem roten, säuerlichen Sirup einkocht. Darauf frische, kalte Trauben. Wenig Zucker.

Portionen: 4. 25 Minuten.

Mela, Uva, Rosa canina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026