Ofen-Forelle mit Romanesco, Cherrytomaten und Kapern

Name: Ofen-Forelle mit Romanesco, Cherrytomaten und Kapern
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Alles auf einem Blech: gerösteter Romanesco mit goldbraunen Spitzen, Cherrytomaten, die aufplatzen und die Sauce geben. Am Schluss Forellenstücke, die in wenigen Minuten garen.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Trota, Romanesco, Pomodoro, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026