Perche en croûte de maïs, pommes de terre et champignons

Name: Perche en croûte de maïs, pommes de terre et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Filets de perche passés dans la semoule de maïs : à la poêle, une croûte fine, sans œuf ni chapelure. Avec pommes de terre écrasées à la ciboulette, champignons dorés et citron.

Portions: 4. 30 minutes.

Persico, Patata, Champignon, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026