Petit pain complet à l'agneau, chou rouge et pomme

Name: Petit pain complet à l'agneau, chou rouge et pomme
Prep time: 20 min
Cook time: 95 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Épaule d'agneau cuite doucement jusqu'à s'effilocher à la fourchette. Dans un petit pain complet avec chou rouge et pomme à l'aigre-doux. Se cuit le soir, se monte à midi.

Portions: 4. 115 minutes.

Agnello svizzero, Cavolo rosso, Mela, Cipolla, Aglio, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026