Grano saraceno ai piselli spezzati con cavolo rapa

Name: Grano saraceno ai piselli spezzati con cavolo rapa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: I piselli spezzati diventano una crema che lega grano saraceno e porri, come in un risotto. Sopra, dadini di cavolo rapa croccanti, yogurt e Sbrinz.

Porzioni: 4. 60 minuti.

Grano saraceno, Porro, Cavolo rapa, Sbrinz AOP, Yogurt svizzero, Alloro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026