Geschmorter Wirz mit Dinkel, grünen Linsen und Apfel

Name: Geschmorter Wirz mit Dinkel, grünen Linsen und Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dinkel und grüne Linsen garen in einem einzigen Topf mit Wirz und Lorbeer. Zum Schluss roher Apfel in Würfelchen. Gut heiss, lauwarm und am Tag danach.

Portionen: 4. 60 Minuten.

Cavolo verza, Spelta (UrDinkel), Lenticchie svizzere, Cipolla, Mela, Alloro, Aglio, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026