Gelée de cynorrhodon au raisin frais

Name: Gelée de cynorrhodon au raisin frais
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 97 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Une infusion forte de cynorrhodon, rouge et acidulée, à peine sucrée et prise à l'agar-agar. Dedans et dessus, des grains de raisin coupés en deux. Sans gélatine animale.

Portions: 4. 97 minutes.

Rosa canina, Uva

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Mis à jour le 25 octobre 2026