Coregone al vapore su orzo con shiitake e pak-choi

Name: Coregone al vapore su orzo con shiitake e pak-choi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Orzo saltato in padella con shiitake, pak-choi e zenzero. I filetti di coregone cuociono al vapore lì sopra, sotto il coperchio, negli ultimi minuti. Una padella sola.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Coregone, Shiitake, Pak-choi, Zenzero svizzero, Aglio, Cipollotto

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026