Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce mit Polenta und Spinat

Name: Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce mit Polenta und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Schweinsstreifen, bei starker Hitze angebraten, in einer Sauce aus Rahm und Champignons, wie Schweizer Geschnetzeltes. Dazu weiche Polenta und kurz gebratener Spinat. Das reichhaltige Samstagsgericht.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Maiale svizzero, Champignon, Spinaci, Cipolla, Aglio, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026