Rucola, pera e champignon crudi con lenticchie nere

Name: Rucola, pera e champignon crudi con lenticchie nere
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Il piccante della rucola e il dolce della pera, con nastri di carota, champignon crudi a fettine e lenticchie nere. Il condimento all'aceto di mele si porta a parte.

Porzioni: 4. 15 minuti.

Rucola, Pera, Carota, Champignon, Lenticchie svizzere, Scalogno

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026