Gratin de polenta aux borlotti et au chou plume

Name: Gratin de polenta aux borlotti et au chou plume
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Couches de polenta, borlotti mijotés à la sauge et chou plume étuvé. Au four, la croûte de polenta devient dorée. Se prépare à l'avance et s'enfourne au dernier moment.

Portions: 4. 65 minutes.

Cavolo riccio, Fagioli secchi svizzeri, Cipolla, Aglio, Salvia

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Mis à jour le 25 octobre 2026