Hokkaido-Kürbis-Stäbchen mit Paprikasauce

Name: Hokkaido-Kürbis-Stäbchen mit Paprikasauce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Hokkaido gart man mit der Schale. In Stäbchen, mit einem Hauch Maismehl, wird er aussen goldbraun und innen weich. Dazu eine schnelle, leicht rauchige Tomatensauce zum Dippen.

Portionen: 4. 40 Minuten.

Zucca Hokkaido, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026