Bâtonnets de courge Hokkaido, sauce au paprika

Name: Bâtonnets de courge Hokkaido, sauce au paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: La Hokkaido se cuit avec la peau. En bâtonnets, dans un voile de farine de maïs, elle devient dorée dehors et tendre dedans. On la trempe dans une sauce tomate rapide, un peu fumée.

Portions: 4. 40 minutes.

Zucca Hokkaido, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026