Granité de raisin américain et croustillant de sarrasin

Name: Granité de raisin américain et croustillant de sarrasin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Suisse

En bref: Le raisin américain des pergolas tessinoises devient un granité violet et parfumé, fait la veille sans sorbetière. Dessus, des grains de sarrasin caramélisés et croustillants.

Portions: 6. 35 minutes.

Uva americana, Grano saraceno

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Mis à jour le 25 octobre 2026