Zuppa d'orzo e lenticchie verdi con patata dolce e zenzero

Name: Zuppa d'orzo e lenticchie verdi con patata dolce e zenzero
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Orzo integrale e lenticchie verdi in una zuppa densa. La patata dolce in parte si disfa e la rende arancione e vellutata. Con zenzero fresco e, alla fine, succo di limone.

Porzioni: 4. 65 minuti.

Patata dolce, Lenticchie svizzere, Porro, Aglio, Zenzero svizzero, Alloro, Cipollotto

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026